一个鸡蛋+18克白糖用打蛋器打匀。
再加入100克纯牛奶打匀备用。
准备蛋挞皮6个,烤箱上下火190度预热5分钟。
把蛋挞液倒入蛋挞皮内,一般倒九成满放进已预热好的烤箱。
190度上下火26分钟即可。(火候自己掌握,我喜欢烤焦一点的,比较香。)
正好26分钟,出烤箱,非常棒!
来张近距离的!