林先森厨房 • 驴打滚（超简单新手版）

作者： 林先森和小仙女的吃货笔记

糯叽叽的驴打滚🎈 香喷喷的黄豆面💕 甜滋滋的红豆沙💕 糯叽叽甜品向来是我的爱❤️ 驴打滚真的好吃还容易做☺️ 基本不会有失败的危险～

用料

• 水 150克
• 糯米粉 150克
• 黄豆粉 30克
• 豆沙 100克

林先森厨房 • 驴打滚（超简单新手版）的做法步骤

步骤 1

糯米粉倒入容器，我用的是三象牌。

步骤 2

糯米粉中缓慢加入清水，搅拌成面团。

步骤 3

冷水上锅蒸20分钟，稍微放一会，不那么烫手就OK。

步骤 4

案板上撒熟的黄豆面，我用的直接是买好的～把蒸好的糯米团擀开，擀成长长的长方形，多撒黄豆面就不会粘了。

步骤 5

擀好的面皮上铺满红豆沙馅儿，要均匀，直接用买的豆沙馅儿～

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步骤 6

步骤 6

卷起来～捏巴捏巴～整形～

步骤 7

用刮刀切成小块，装盘，表面撒黄豆面，完成～

步骤 8

可以根据自己喜欢表面继续撒黄豆面～

菜谱创建时间：2019-11-26 14:27:32