全麦面包（松下面包机）

作者： sophiadd

全麦吐司，方子来自《我爱面包机》一书。做出来的面包外脆内软，非常的香。

用料

• 高筋面粉 150g
• 全麦面粉 100g
• 盐 4g
• 干酵母（燕子酵母） 3g
• 绵白糖 10g
• 油 20g
• 脱脂牛奶 10g
• 水 180ml

全麦面包（松下面包机）的做法步骤

步骤 1

把所有原材料除酵母外依次放入面包桶，酵母放在酵母容器里。选择“全麦面包”功能，然后按启动开关，面包机开始揉面。我用的是松下面包机SD-P1000。

全麦面包（松下面包机）的小贴士

高筋面粉和全麦面粉我用的都是金像牌面粉。酵母是燕子耐高糖。油，书上写的是起酥油，我用的是葵花仔油。刚做出来的面包外皮有点硬，放凉以后装进保鲜袋，过几个小时会变软。

菜谱创建时间：2019-11-25 22:06:03