洗净红薯,削皮备用。因都是半块的,所以有点多。
红薯切薄片,装盘。
放入蒸锅,大火25分钟,蒸熟。
用擀面杖将红薯片捣碎。
加入牛奶。
搅拌好的红薯泥
善食源的手抓饼
将红薯泥均匀的抹在手抓饼上,两面饼对折。
折好的饼切成3份,抹上鸡蛋液,撒上芝麻粒,放入烤盘,记得烤盘要抹一点油哦!
烤好的成品出锅喽(^O^)!
一口咬下去,酥,脆,香,甜,太好吃了。赶快试试吧,满足一下你的味蕾。
因为手抓饼是冷冻的,拿出来是硬的,要稍软才好操作。要注意的是,不要放置太久,软了不好拿。