肉太贵了！我太难了！茄子炒蘑菇

作者： 极光云建站Aurorayunwin

续上次炸土豆茄子的油，今个儿！炸鸡锁骨后的油炒茄子蘑菇！

用料

• 茄子 2个
• 蘑菇 一大把，
• 鸡锁骨 看心情能吃多少了
• 葱 来点
• 辣椒 来点
• 姜 来点天冷吃点还是好的
• 胡萝卜 一根
• 蒜 4瓣
• 香菜 来点
• 白糖 一勺
• 番茄沙司 糖的5倍体积
• 醋精 一平勺
• 老抽 4滴上点色
• 蒸鱼豉油 1勺平
• 海鲜酱油 2勺平
• 水 一碗半，
• 阿尔良腌制料 看说明

肉太贵了！我太难了！茄子炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

阿尔良料腌制一下午！料有说明很简单！上次剩的油炸炸酥脆不锅！

步骤 2

剩的油放好！肉太贵了！我太难了！一会借它提点土豆味道！点鸡肉味一会炒蘑菇。说完我都不好意思了哈（*/∇＼*）捂脸

步骤 3

茄子去皮剁了，蘑菇洗干净！

步骤 4

水煮7分熟左右

步骤 5

茄子微波炉 干打10分总！这么干为啥？我只能告诉你 我太难了捂脸（*/∇＼*）

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步骤 6

步骤 6

配件都检查好一会都要用上

步骤 7

大致都已经准备好了，准备调料。

步骤 8

糖

步骤 9

番茄沙司

步骤 10

醋精

步骤 11

盐

步骤 12

蒸鱼豉油

步骤 13

老抽

步骤 14

海鲜酱油

步骤 15

我太难了牌子的熟油，倒调好料炒开一下！

步骤 16

把 胡萝卜 香菜 留下 其他倒里

步骤 17

炒出香味

步骤 18

炒翻快干了，加碗水，看我那碗哈 挺小的！

步骤 19

淀粉

步骤 20

看淀粉加的水 别看旁边的配件，配件已经在锅里了，提前拍的图片！ 动作要快 锅别胡锅了加里收汁。

步骤 21

加香菜 胡萝卜 鸡精接着收汁，要出锅少加点 我太难了！翻均

步骤 22

出锅完毕。这道菜用时：2碗米饭，熟了拔电，翻翻闷了10有十分钟，菜出刚好开饭！

肉太贵了！我太难了！茄子炒蘑菇的小贴士

我太难了，味道挺重要的！捂脸（*/∇＼*） 我太难了不要扔哦！还是很干净的，凉了保鲜膜封好放好，明个用它后就不能在用我太难了！

菜谱创建时间：2019-11-25 19:27:42