“独家”超级好吃😘一个人的饭食🥳“土豆黄焖鸡➕白米饭🍚”

作者： 李杨的私房菜

一个人吃饭不想炒菜，就来一个锅仔焖饭吧……🤣🤣简单又好吃……孩子最爱吃啦……里面的胡萝卜、洋葱、青椒等等都可以吃掉哦……🥳🥳

用料

• 新鲜鸡腿肉 1只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个的三分之一
• 米酒 1杯
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 芝麻油 适量
• 生粉 适量
• 鸡粉 适量
• 食盐 适量
• 十三香 1小小勺
• 生姜 2-4片
• 大蒜 2瓣
• 青椒 1个
• 胡椒粉 适量

“独家”超级好吃😘一个人的饭食🥳“土豆黄焖鸡➕白米饭🍚”的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡大腿洗净去骨，切小块

步骤 2

生粉、鸡粉、蚝油、十三香、食盐腌制10分钟左右

步骤 3

青椒

步骤 4

洋葱、胡萝卜、土豆

步骤 5

姜片、蒜片、土豆块、胡萝卜半根切小块、洋葱青椒切块备用

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步骤 6

步骤 6

米酒（或者啤酒）

步骤 7

砂锅放入适量芝麻油，烧热蒜、姜片爆香，加入腌制好的鸡块煎炒2-3分钟左右变色

步骤 8

尽量把鸡块水份炒干一些

步骤 9

加入土豆、胡萝卜翻炒均匀，倒入生抽、老抽、蚝油、米酒、胡椒粉继续翻炒均匀转小火

步骤 10

一直煮至到7、8层熟

步骤 11

制作期间不用加水哦……

步骤 12

把洋葱加入翻炒一下

步骤 13

再把青椒最后倒入翻炒片刻……

步骤 14

一盘好吃的土豆煎焖鸡就做好啦……配上一碗白米饭🍚就👌啦……

步骤 15

土豆黄焖鸡➕白米饭🍚

“独家”超级好吃😘一个人的饭食🥳“土豆黄焖鸡➕白米饭🍚”的小贴士

洋葱、青椒等出锅时再放是为了色泽鲜艳好看，不过也是入味了哦🥰鸡块一定要小块，这样容易入味……没有米酒可以换啤酒🍻

菜谱创建时间：2019-11-25 18:52:37