先把红薯清洗干净。
为了更快熟用叉子或牙签给红薯戳几个洞。
然后放进电饭煲整齐排开，为了有烤红薯的焦香，最好一排码开，不要层在一起。不需要放水。
现在一些多功能电饭煲有“煲仔饭”的功能，（我家的得一个小时左右）如果没有，还可以选择“蛋糕”的功能，等到烤好跳到保温模式后，可以用筷子试一试红薯芯是否熟透~
这样烤出来的红薯，外皮焦香，内部水分蒸发 红薯比蒸煮出来的更加绵软香甜！