蔓越莓饼干

作者： 雪菲莲丽

第一次做蔓越莓饼干！只为了给自己留个配方！以后方便查看！ 酥酥脆脆，酸酸甜甜的太好吃了！

用料

• 低筋面粉 115克
• 黄油 75克
• 糖粉 40克
• 蔓越莓 35克
• 蛋液 15克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温完全软化，加入糖粉(砂糖也可以)，搅拌均匀！

步骤 2

加入全蛋液，搅拌均匀！

步骤 3

倒入蔓越莓干，如果蔓越莓干个头大，需要切成小块(不要切太碎)！

步骤 4

倒入低筋面粉，搅拌均匀，和成面团！

步骤 5

用手把面团整形成长条状，并放入冰箱冷冻成型！(约半个小时左右)

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步骤 6

步骤 6

冻硬的长方形面团切成厚片，不要太厚，不好烘烤！把烤盘铺上油纸把切好的厚片平铺在烤盘上！

步骤 7

烤箱160度提前预热，烤盘放烤箱烘烤20分钟！(根据自己家烤箱控制温度时间)

菜谱创建时间：2019-11-25 14:29:54