糯米莲藕肉丸

作者： 半妖精6500

用料

• 藕 节
• 圆糯米 克
• 葱 根
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 姜 片
• 猪肉 克
• 胡椒粉
• 生抽
• 蚝油
• 胡萝卜

糯米莲藕肉丸的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅、莲藕剁碎、玉米淀粉、一个鸡蛋、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油

步骤 2

用筷子顺时针搅拌均匀腌制十五分钟

步骤 3

圆糯米提前浸泡一晚滤干水分备用

步骤 4

用虎口捏出一个肉丸子整理成型

步骤 5

沾裹上糯米粒再次整理成型

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜切几块片放入盘中垫在下面，把丸子放在胡萝卜上，枸杞每个丸子上点缀一下

步骤 7

放入蒸锅蒸半小时

步骤 8

出锅啦！好香啊……

步骤 9

味道很不错哦！

菜谱创建时间：2019-11-25 14:07:18