2个大小适中的土豆正好可以做一盘。先对半切开。
把土豆切成宽约0.5-1厘米以内的条状。
先用水浸泡10分钟。
开水下锅煮2分钟。虑干水分。等冷却。
天气冷,冷却很快。均匀的平铺在烤网上。用刷子刷薄薄一层油
烤箱下层空气炸模式230度15分钟即可。
出炉撒上盐加上番茄酱。和外面卖的区别不大。但是一点都不油腻哟!
没有空气炸的朋友直接放烤网上烤也是一样的。