豆瓣酱焖鱼

作者： 吕担迈照崖

用料

• 新鲜罗非鱼
• 豆瓣酱
• 姜葱蒜苗

豆瓣酱焖鱼的做法步骤

步骤 1

把新鲜的罗非鱼宰杀好洗干净然后在鱼身上划几道，撒上盐腌制一下午

步骤 2

加入食用油把鱼煎到两面金黄然后取出，下切好的蒜头、姜片、一汤匙豆瓣酱，炒香之后下鱼下水，盖上锅盖闷两三分钟，然后下蒜苗等汤汁干的差不多了关火完成，最后撒上葱花

菜谱创建时间：2019-11-24 17:04:06