某宝买的香水柠檬!无籽!!!这个买了炖方便,不用去籽!
洗干净,盐水浸泡半小时,擦干
头尾去掉不要!切成如图的厚度!
无籽的柠檬就是好,方便!!!
依次放一层冰糖一层柠檬,最后冰糖铺上!
用保鲜膜包好!就可以炖了!
炖上8小时,焖6小时!拿出来,降温放凉至室温即可用玻璃瓶/罐装起来了!
刚炖好时,比较稀,当放入冰箱冷藏后再拿出来就会变得稠一些……
如图!
柠檬与冰糖的比例是1:0.8!