老婆饼 低糖

作者： kimiko酱

第一次做 给父母吃 低糖 成功是成功 太不甜了 留住方子 可做8个 馅料可以再少些 下次再调整

用料

• 水油皮
• 水40度 20克
• 鸡蛋 半个
• 中筋面粉 100克
• 糖 7.5克
• 食用油 12.5克
• 油皮
• 中筋面粉 100克
• 食用油 45克
• 糯米馅
• 水 100克
• 油 15克
• 糖 20克
• 糯米粉 100克

老婆饼 低糖的做法步骤

步骤 1

水油皮材料混合揉成团 密封醒40分钟以上

步骤 2

油皮材料混合

步骤 3

锅内小火 水糖油 糖融化后放入糯米粉 炒至熟 可加入白芝麻或椰蓉

步骤 4

水油皮包油皮 擀成牛舌状卷起 再擀成牛舌状卷起

步骤 5

面皮擀圆包馅

展开全部

步骤 6

步骤 6

放进烤盘 按扁 刷蛋液 刻三刀 深一些

步骤 7

烤箱预热 180度 约20分

菜谱创建时间：2019-11-24 16:05:38