🍘大阪烧🍘（快手菜系列）

作者： C_Luna

不吃不知道 一吃就发现是日本卷心菜版的塌胡子😂也可能是我尝到的不太正宗吧 毕竟是风靡全球的美食又容易上手 还是要学着做一做啦 这个是在家做的简易版 网上有很多不同的菜谱 有一些真的特别麻烦 我比较懒而且一些食材手边没有 所以将就一下吧 总之味道还是超赞的🤗

用料

• 包菜 1个
• 绢豆腐 1块
• 培根 2片
• 面糊
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 淀粉 50克
• 盐 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 大阪烧酱/烧烤酱 适量
• 沙拉酱 适量

🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤

步骤 1

包菜切丝洗干净

步骤 2

小盆里放等量的面粉和淀粉+2勺盐+1勺胡椒粉拌匀

步骤 3

然后加入两个鸡蛋拌成面糊 千万不要太湿

步骤 4

把包菜沥水 豆腐捏碎 培根切碎 一起放进盆里拌匀

步骤 5

锅里放油 把包菜糊呈到锅里铺平 小火慢慢煎

步骤 6

一面煎好后翻面 两面金黄就好啦 在饼上先刷一层大阪烧酱再来一些沙拉酱

步骤 7

最后撒上海苔碎 小葱和木鱼花 开动😋

🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的小贴士

❌面糊不能太稀 一定要小一点火慢慢煎 不要糊了 ❌我没有木鱼花和海苔碎所以没有放 放一些的话会更正宗哦

菜谱创建时间：2019-11-24 15:42:25