把秋葵洗干净，焯水。(不要煮太软)
焯水后的秋葵用冷水凉凉，然后切成小段，摆在碗里。
把土豆煮软捣泥+放盐+葱沫，一起搅拌。把拌好的土豆泥放在刚才摆好秋葵的碗里。
把碗里的食材倒扣到盘里。
用番茜酱或西红柿呛汤汁浇上去。