低碳杏仁粉披萨Almond Flour based Pizza

作者： nan_nz

突然craving pizza了 而且觉得现在各种keto pizza很有趣，低碳健康。当然我不赞同女孩子长期低碳啊 顺便消耗自己家的杏仁粉 这个方子真的一点都吃不出来杏仁或奇怪的味道，就是面包的味道，加上mozzarella 和烤甜椒之类的蔬菜，太太太好吃了 还能多做一些冷冻冰箱哈

用料

• 杏仁粉 200克
• 鸡蛋 1-2个
• 盐 1/2 tsp
• 泡打粉 1 tsp
• 意大利香料 适量
• mozzarella cheese（饼皮用） 50g左右
• 洋葱、甜椒、蘑菇 etc 看自己喜好
• tomato paste 看自己喜好
• mozzarella cheese（topping用） 1 cup
• fresh basil 适量（optional）

低碳杏仁粉披萨Almond Flour based Pizza的做法步骤

步骤 1

干性材料混一混+鸡蛋+cheese，揉成团，杆成pizza饼，大概0.5cm-0.8cm厚，注意边缘不要太薄会烤焦哦。用叉子在pizza上戳几个洞。

步骤 2

烤箱200度预热，放饼皮，烤7-8分钟，至金黄微微发起。同时处理各种蔬菜。

步骤 3

饼皮出炉，涂tomato paste，+蔬菜和cheese，再进烤箱200度4-10分钟，取决于你放的食物的量和生熟度。我把蔬菜先炒熟了，所以之后烤的时间不久。想要cheese上色记得上火再烤一会。

菜谱创建时间：2019-11-23 18:36:07