超好喝一点也不苦的蜂蜜柚子茶

作者： Amir的妈妈

我不喜欢喝苦苦的蜂蜜柚子茶……之前跟着菜谱做，浪费了好几次柚子和蜂蜜，太苦压根喝不下去！终于让我找试出了几乎没啥苦味，两三勺就能冲一杯的超级美味又健康的蜂蜜柚子茶！

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 500g
• 冰糖 100g
• 玉米淀粉 一勺

超好喝一点也不苦的蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子皮拿盐或者果蔬净洗干净擦干，拿刮皮器刮下半个柚子的皮，然后拿小刀，把柚子皮背面的白色瓤刮干净(小刀基本贴着柚子皮，向外割掉白瓤就可以)

步骤 2

这步很重要，是蜂蜜柚子茶不苦的关键——柚子皮切小条 放开水锅里煮2～3遍，煮一遍换一遍水，煮第二次后可以尝一个，如果还是很苦就在煮一次！最好买新鲜柚子，越老的柚子越苦。

步骤 3

柚子肉剥干净，最好把白色的絮絮皮皮丝丝儿都取干净，越干净味道越好！掰小块放入面包机，在加入煮好的柚子皮，加入一勺玉米淀粉，100g黄冰糖

步骤 4

盖上锡纸，不然会溅得面包机盖子都不好了。启动果酱程序，如果没有面包机，就拿小锅添一点点水小火熬，但是拿锅熬太累了，得一个多小时，不停的搅拌……

步骤 5

一个程序之后，关机晾凉，最后加入一瓶500g蜂蜜，装入煮好晾干的玻璃瓶，完工！

展开全部

步骤 6

步骤 6

当当当当~一次可以装3瓶，全家都爱喝，因为蜂蜜充足，两三勺就可以冲一杯，特别健康！

菜谱创建时间：2019-11-23 15:53:33