先把需要用的食材准备好～肉片用花生油腌制十分钟。
热锅后: 1、加入酸笋把水分炒干 2、放入花生油，蒜米，豆豉爆炒一会，加入西红柿，肉片，翻炒， 3、后加入少量料酒，蚝油，酱油，红辣椒，黄豆酱，少许盐，继续翻炒。
加入适量高汤(自来水)，煮开30秒。
加入生菜和粉利，煮开后出锅。
出锅后加入葱花。成品就出来了，以上的配料克数，是两个人的份量。