低粉，糖，酵母，荤油放入盆中。
蒸熟的南瓜压成泥。南瓜要是干的话少加点水。南瓜泥不要太热，会烫死酵母的。
把南瓜泥一点点加入面粉中和成团，醒面5分钟。
醒好的面揉成光滑的面团。
擀成薄片。
把面片折起来。
分成12份。
取2份叠起来，用筷子在中间压一下，不要压断。用手把两边慢慢抻长在后面压紧。
压好的花卷。
发酵30分钟。
发酵好的花卷。
上锅蒸，上汽15分钟，再焖5分钟。出锅。