软欧做法可参考我免揉香橙软欧的方子,南瓜软欧可以把温水170克换成20克化酵母,250克南瓜蒸熟捣烂放凉。 https://www.xiachufang.com/recipe/102828594/?group=share_title_a
麻薯部分,将配料混合均匀倒入较浅的盆,微波炉热1分钟左右,每家功率有差,变透明即可,放凉备用
将面团,麻薯分成两份,面团压扁,铺上麻薯和豆沙
包好整形,然后二次发酵至2倍大,拿出喷水,撒粉,割包,同时预热烤箱至200度
200度25分钟,各家烤箱脾气不尽相同,最后5分钟注意观察哦。稍稍放凉,就能开吃啦,热的时候虽然难切,但更好吃哦