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【红萝卜山药排骨汤】—林同学的增肥攻坚战

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作者: �白小发
林同学为了搬砖,没有好好吃饭好好休息,体重屡屡下降(好羡慕),而我越来越胖(捂脸),因此我们决定一起打好减肥增肥攻坚战。

用料

【红萝卜山药排骨汤】—林同学的增肥攻坚战的做法步骤

步骤 1

1.胡萝卜洗净去皮,滚刀切好; 2.山药(买来的时候已经削好皮了,对的我就是这么懒,嘻嘻)洗净,滚刀切好; 3.排骨洗净,放入清水中焯一下,冲去浮沫。

步骤 2

因为我是想让他第二天带去公司午饭吃,所以我是提前一天晚上预约的。 我怕排骨、山药和红萝卜一起放进锅里炖,山药和红萝卜会炖烂了,所以,我就提前先把排骨放入清水,大火煮沸,小火炖了一个小时。

步骤 3

然后呢……其实本来焯水的时候就该放姜片去腥……但是家里没有生姜了并且大晚上也不好买了,,,嘿嘿嘿,,我就在炖排骨的时候往汤里滴了一点料酒……所以炖的这一小时里家里好香哦……

步骤 4

忘记说了我是用养生壶炖的……为什么不用炖锅呢因为家里的炖锅功能我……不会用(我可能是智障)……骚瑞……养生壶也有养生汤的模式,就很智能啦~~~~

步骤 5

炖完排骨一个小时后,我就倒入切好的山药和红萝卜,预约好时间,设定山药和胡萝卜炖30分钟。第二天早上起来再弄 …………一个晚上过去了…………

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步骤 6
步骤 6

早上起来我感觉山药和红萝卜不是很绵软那种,不过好在林同学是用焖烧杯带去,历经一个上午到中午吃的时候,山药和红萝卜已经焖软了,,所以这边特别提示!!!!如果要现吃的话,山药和红萝卜炖的时间要加长,我觉得40分钟差不多。然后就是把提前泡好的枸杞最后一步丢进去,再沸一下。据说这个汤,很适合秋天,补肺固肾的。

步骤 7

噢噢,本来我还想加一点点花椒提味的,但是家里没有,我也忘记买了(冷漠微笑脸),,,凑合着就这么搞吧,,,反正林同学是很捧场的,羡慕他,有人给他炖汤喝。 (我这哪是写菜谱啊,,,一个图都没有,,,ORZ)

菜谱创建时间:2019-11-22 13:37:36
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