用APP打开

美味葱香核桃吐司

305人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: jess Jessie紫

用料

美味葱香核桃吐司的做法步骤

步骤 1

这次试用这个面粉。

步骤 2

除了酵母粉之外,把所有的材料混合均匀,揉成光滑的面团,用保鲜袋装好,放冰箱里冷藏一个晚上。忘记拍揉好的面团。这个是已经发酵好的。

步骤 3

把冷藏了一个晚上的面团拿出来,另用15克水,加入酵母粉,揉至可以拉出手套膜,放入盆中发酵大概一个半小时。这个面团是已经发醇好的。

步骤 4

把面团轻轻排气,分割成四等份。

步骤 5

醒发十五分钟左右。

展开全部
步骤 6
步骤 6

这个是已经醒发十五分钟后。

步骤 7

檊开,分别撒上葱花,核桃仁。

步骤 8

这样子,从上至下轻轻卷起。

步骤 9

放入吐司模,进行最后发酵,大概一个半小时左右。

步骤 10

发酵至九分满,烤箱200度预热十分钟左右,放入吐司,190度烤45分钟左右。

步骤 11

出炉,轻轻摔一下吐司模,把吐司拿出,放烤网上凉凉。

步骤 12

凉透的吐司切片。

步骤 13

放入袋子,美味早餐就完成。

步骤 14

第一次用这种面粉做吐司,感觉还不错。

菜谱创建时间:2019-11-21 22:35:41
打开App收藏