超柔软全麦核桃咖啡面包～天然酵种

作者： 沙子_hldo

咖啡面包有种独特的香味，加了天然酵种所以即使只给了几克油，依然柔软，而且热量低。 糖量适中，基本感觉不到甜味～

用料

• 高筋面粉 250克
• 天然酵种 230克
• 盐 5克
• 细砂糖 30克
• 水 70克
• 鸡蛋 1个
• 核桃 30-50克
• 咖啡粉 1袋

超柔软全麦核桃咖啡面包～天然酵种的做法步骤

步骤 1

排气后包入核桃或葡萄干，烤箱2发40分钟左右。烤箱200度预热一下，185度，22分钟^_^

步骤 2

面包机揉面20分钟左右，一发约40分钟

步骤 3

分割后静置10分钟

步骤 4

排气后包入核桃或葡萄干，烤箱2发40分钟左右。烤箱200度预热一下，185度，22分钟^_^

步骤 5

成品很软，关键热量低，当主食空口都好吃

菜谱创建时间：2019-11-21 21:24:05