快手脆皮鸡腿

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 去骨鸡腿 1只
• 盐 一小撮
• 烧烤料 根据口味添加

快手脆皮鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡全腿去骨，将肉划几个口子，撒一点盐腌制一下。自己不会剃鸡腿，可以让商家帮忙。

步骤 2

平底锅烧热以后，鸡皮向下，铺在锅中。

步骤 3

在鸡肉上面放一张锡纸，然后用一个重一点的锅压在上面，这样可以让鸡皮非常紧的贴合在锅上，更容易煎脆。

步骤 4

中火大概煎5分钟，看一下，鸡皮已经是焦黄色了，翻面再煎3分钟就差不多了。

步骤 5

吃的时候蘸一些孜然辣椒粉。煎鸡腿的过程不超过10分钟，相当快手。

快手脆皮鸡腿的小贴士

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菜谱创建时间：2019-11-21 10:49:57