0失败的无油鸡米花（烤箱版）

作者： Ss咪咪

我是一个厨房小白 而且天天喊着减肥☹️奈何特别想吃肯德基的鸡米花…减肥减不下来就算了 还想吃油炸品…真是罪过…

用料

• 鸡胸肉 1块
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 1小勺
• 生抽 一点
• 料酒 一点

0失败的无油鸡米花（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁

步骤 2

生抽 料酒 主要去腥提鲜 不用太多 盐也不要放多了，因为还要放奥尔良腌料 腌制20分钟

步骤 3

蛋液是全蛋液

步骤 4

裹上淀粉

步骤 5

全鸡蛋液~

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步骤 6

步骤 6

面包糠一定要沾实 压牢

步骤 7

锡纸可刷一点油，防止黏在锡纸上

步骤 8

200°预热5分钟 放入鸡米花烤10~15分钟即可

步骤 9

外焦里嫩

步骤 10

蘸得是芥末蜂蜜酱👍真是赞😋

0失败的无油鸡米花（烤箱版）的小贴士

新手小白方便操作 不用担心油温过高 炸老 又香又脆 比外面的更好吃 而且不油腻🥰

菜谱创建时间：2019-11-20 22:01:24