准备工作： 菜花饭做好。这个菜花饭粘性大一点我觉得更好吃。（菜花饭食谱点我主页搜索） 肉类切好，泡菜剪一下。 小葱切好。
酱汁就是2:1:1 怕辣的可以红椒粉多一些。强烈建议加红椒粉，会更好吃颜色也更好看。 代糖预热甜味会消失，所以可以最后加在饭里。 PS：我放了一tbsp代糖，煮完正好，我很喜欢吃甜味和辣味都重一点的来搭配芝士。
不粘锅里放黄油，先把午餐肉或者培根放在锅里煎好，如果是鸡肉就要先煎熟。
然后拨到一边，放小葱炒香，放泡菜炒出汁。
放菜花饭拌匀然后放酱汁。 这一步可以同时下锅。
把菜花饭铺平，最后放上芝士，盖锅盖闷到芝士融化。需要3-5分钟，不用怕下面不会糊。
融化融化
融化啦！其实你也可以放点herb、或者芝麻或者海苔会特别好看，我给忘了，我着急吃。
不用盛盘直接用锅，特别优秀特别好吃。
光盘（锅）。