耗时2个星期以上的大菜[奋斗] 熬上浓浓的高汤(大干鲍 金华火腿 干瑶柱 老鸡 猪蹄 海参 花胶 虾米 )每天熬一个小时熬足3,4天……其实就是佛跳墙,每天喝上一碗保证你硬棒棒哒[捂脸] 然后再用小沙锅小火焖煮鲍鱼(期间不断加入高汤喂鲍鱼入味)加入蚝油 鲍汁 料酒 冰糖每天焖一小时至鲍鱼软糯上糖心即可享用[胜利] 这道菜讲究的就是耐性,耐性,耐性[转圈]
大功告成啦~