洗净所有食材
紫金黑土豆刮片儿,凉白开倒入,泡出天然淀粉水
姜柠檬切片(一片柠檬就够啦)腌渍里脊5分钟后,倒入一些淀粉水(留下多一半),继续冷藏腌渍20分钟以上
把腌渍好的里脊焯血水,其他食材切块,凤梨去硬芯儿
用热水稀释一些「自制番茄酱」(我的水和酱比例是1:4),可多稀释一些~我用了图中3个这么多~
葱和番茄一起放入锅内小火翻炒30秒后,加番茄汁(稀释的番茄酱)转中火,锅开放入黄甜椒凤梨翻炒1分钟后加入里脊丁,锅快干时加些热水(可多次加水,一次别加太多水但也千万别让锅干了更不要糊了📍)继续翻炒3分钟~加入土豆淀粉水,3~4勺番茄酱,转小火煮10分钟,出锅~想稠一点的话,开大火微微收汁,别太干了,因为还要做成泥的。
晾一下,放入料理机,打成泥泥~完成!🌟适合温度之后,共宝宝食用~别忘记喂之前~加些辅食油(我加的是核桃油和牛油果油)~😃💕
「自制番茄酱」在我另外一个菜单里,很好找的哟~😝♥️