懒人红烧鱼

作者： 大美文

用料

• 鱼 1条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 香菜 一点
• 糖 少许
• 蒜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 勺适量
• 盐 适量
• 料酒 勺适量
• 冰糖 一小块
• 油 适量
• 蒸鱼豆豉 适量

懒人红烧鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼处理干净，切花刀。

步骤 2

起锅烧油，葱姜蒜适量放入锅中爆香

步骤 3

倒入一碗水烧开，加入生抽，蚝油，料酒

步骤 4

把鱼放锅里，发火烧开后转中小火焖15到20分钟

步骤 5

放入一块小冰糖，盐适量，香菜适量，倒入一些蒸鱼豆豉。大火收汁即可。

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步骤 6

步骤 6

做好了

菜谱创建时间：2019-11-19 13:15:29