大人小孩都超爱的～火腿肉松包

作者： 云的美食厨房

超好吃的火腿肉松包 ，大人小孩都喜爱！

用料

• 面团：高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 白砂糖 50克
• 盐 3克
• 纯牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 45克
• 馅料：肉松 适量
• 火腿肠 两根
• 沙拉酱 适量
• 葱花 适量

大人小孩都超爱的～火腿肉松包的做法步骤

步骤 1

材料称好，鸡蛋打散备用

步骤 2

将高筋面粉、酵母、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋液混合拌匀

步骤 3

揉成光滑的面团后加入黄油和盐，不停地揉，揉至可拉出薄膜。

步骤 4

放回大盆中，盖上保鲜膜发酵

步骤 5

发酵至两倍大

步骤 6

将发酵好的面团揉压排气，分成大小均匀的9份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 7

将香葱、火腿肠切碎备用

步骤 8

取一个小面团擀成椭圆形

步骤 9

抹上沙拉酱，铺上肉松和火腿粒

步骤 10

由上至下卷起来，放入烤箱进行第二次发酵（底部放一盆热水）发酵至两倍大。

步骤 11

表面涂上鸡蛋液，酒上肉松、香葱碎，挤上沙拉酱，放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟左右即可。

步骤 12

完成✅

步骤 13

早餐搭配玉米汁，棒棒哒👍

菜谱创建时间：2019-11-19 11:31:48