家庭版自制8寸生日蛋糕

作者： JOJO2018

用料

• 鸡蛋 5个
• 纯牛奶 50克
• 低筋面粉 80克+10克玉米粉
• 细砂糖 80克
• 玉米油 50克
• 醋或柠檬汁 少许
• 奶油部分：
• 动物奶油 500克
• 白砂糖 90克（个人喜欢）
• 粉色色素 2滴

家庭版自制8寸生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风的做法前辈们发了很多了，如果想要可以消息我步骤

步骤 2

将冷却好的蛋糕胚脱模

步骤 3

我是徒手脱的，也可以借助工具

步骤 4

利用分片刀均匀的分成三片

步骤 5

将准备好夹心的水果切小粒备用

步骤 6

先在托盘上抹一点点奶油防滑，放一层蛋糕胚，抹一层薄奶油，然后放一点水果然后再一层薄奶油依次进行

步骤 7

用裱花袋均匀的挤奶油把整个蛋糕胚包裹住，新手推荐裱花袋

步骤 8

然后用抹刀把蛋糕抹光滑，具体步骤可以百度学习，全部弄好放冰箱冷藏半小时

步骤 9

冰箱取出，放上想要的装饰就可以啦

家庭版自制8寸生日蛋糕的小贴士

第一次发菜谱，拍的不是很详细，希望大家不要介意哟！

菜谱创建时间：2019-11-18 17:42:48