准备好材料,鸡腿我是加牛奶泡了放冰箱冷藏四个小时拿出来用
沥干牛奶,鸡腿过一下面粉
在泡一下蛋液
裹面包糠
锡纸刷油,进烤箱上下火200度烤30-40分钟,根据鸡腿的大小来增减时间。这里用的是翅根腿,比较小,烤30分钟我又翻面烤了十分钟
烤好的鸡腿
很像炸的,烤制过程中也会一直出油