用APP打开

松软喷香的芝麻吐司

114人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 桑一一
本来打算做鲜奶吐司的,打开冰箱看到有芝麻粉,就顺手放进面团啦,成品居然很讨小主喜欢,那就记录一下吧。

用料

松软喷香的芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

除椰油外,所有材料放小美揉四分钟,再加入椰油揉六分钟,揉出手套膜放冰箱发酵一晚。

步骤 2

发酵至两倍大后拿出来。

步骤 3

平均分隔称六小份,分别滚团后盖保鲜膜醒发十五分钟。

步骤 4

拿一份面团,擀开后翻面卷起,依次完成六份。

步骤 5

盖保鲜膜再醒发十分钟。

展开全部
步骤 6
步骤 6

继续擀开,翻面卷起,放入吐司盒。

步骤 7

依次将所以面团卷好排入吐司盒,三个一盒,该配方可以做两个450克的吐司。

步骤 8

放入烤箱,放一碗热水,二次发酵至九分满。

步骤 9

烤箱180度预热,烤40分钟,中间主要观察上色情况,及时加盖锡纸,以防烤焦。

步骤 10

切面直接吃,涂点果酱更好吃。

菜谱创建时间:2019-11-18 17:01:39
打开App收藏