干贝2颗、干香菇1朵,分别用热水泡发。
干贝泡好后撕开。
香菇泡好后切小一点。
一起剁碎,香菇水备用。
炖盅加入20克大米,清洗干净,加入干贝和香菇碎,再加入160克香菇水。
预约煮粥。
青菜洗净取嫩叶。
胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
准备10克青菜、15克胡萝卜。
胡萝卜丁和4个鹌鹑蛋一起蒸15分钟。
锅里水烧开,放入青菜煮2分钟后捞出。
切成碎末。
粥煮好后盛出,放入胡萝卜和青菜搅拌均匀。
鹌鹑蛋煮好后剥掉壳,对半切开。
当手指食物或放入粥里搅拌。