软化的黄油40克，加入白糖30克和一点盐打到白糖融化。
加入蛋液15克打匀。
加入低筋粉70克，用刮刀拌成面团。
另外40克黄油加入30克白糖、15克蛋液按上面步骤打匀。最后筛入提前混合均匀的低筋粉60克和可可粉10克。拌匀成面团。
放入冰箱冷藏30分钟。
取出把两种面团都分成4份，各取一份搓长条。
从中间切断，交叉颜色紧密排起来。可以借助刮板在四周压一压，让面团之间排列更紧密，烤好之后面团之间不容易断开。
擀成大约1cm厚。
切成小段。
烤箱170度15-18分钟，根据自己烤箱调节。
关火之后在烤箱中焖一下更酥脆。
黄油软化即可，不要融化。 面团不要过分揉搓，用刮刀拌成团即可。 面粉和可可粉要提前混合均匀过筛一下放入。 如果整形粘手，可以加点干粉，但一定不要多，否则面团之间不容易粘合。