女儿的早餐第38期 酸甜开胃的茄汁肥牛面

作者： 暖心沈爸

早上来一碗色香味俱佳的面条，还怕您小孩挑食不可能吃饭吗？你是不可能的，酸甜开胃营养健康哦，操作简单。

用料

• 西红柿 1个
• 肥牛 100克
• 面条 2份
• 豌豆 50克
• 蘑菇 5个

女儿的早餐第38期 酸甜开胃的茄汁肥牛面的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

番茄一个切块放入料理机 加一点点水

步骤 3

打成番茄汁

步骤 4

起锅放3勺油 煎一下蘑菇至2面金黄 取出蘑菇备用

步骤 5

把番茄汁倒入煎过蘑菇的油里面 拍一个蒜泥 炒一下加入一碗清水小火熬煮10分钟

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步骤 6

步骤 6

将熬好的茄汁调味 放盐 鸡精 调好后倒入碗中备用

步骤 7

起锅加水下面条 和煮豌豆 肥牛

步骤 8

捞入面条 放上蘑菇 豌豆和肥牛 一碗色香味俱佳的茄汁肥牛面就完成啦

菜谱创建时间：2019-11-18 12:36:09