备好材料
水开了加点盐煮挂面,煮熟了放入冷水里待用
锅里热油后加入小鱿鱼爆炒,翻炒几下加入炒好的鸡蛋,再加入洋葱,再加入香肠继续翻炒几下
依次再加入挂面+盐+生抽+糖继续翻炒
喜欢颜色深的加点老抽,用锅铲和筷子一起翻炒更均匀,最多翻炒一会面条颜色均匀就差不多了
如果有葱花撒点更完美了!