紫薯蒸熟放凉打入两个鸡蛋，苹果切块，加5g酵母，放入温水搅拌机。
搅拌成糊状，倒入大锅里或碗里盖好发酵。
发酵至2倍大。
用筷子搅拌将气泡排出。
面包活体刷上油撒入芝麻。
倒入排好气的紫薯糊，放上红枣。
大火蒸30分钟。
脱模放凉。
松软香甜可口像面包一样。