鸡肉咖喱饭

作者： 濛葛妈妈

用料

• 鸡胸肉 块
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 火腿肠 根
• 玉米青豆
• 咖喱块

鸡肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

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鸡胸肉切丁 蛋清 盐 料酒 少许食用油腌制十分钟 土豆 胡萝卜 洋葱 火腿切丁待用

步骤 2

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大火加入食用油 油温上来转中火加入腌制好的鸡丁 翻炒至变色

步骤 3

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鸡丁变白后加入洋葱 继续翻炒

步骤 4

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待洋葱超出香味后加入土豆 胡萝卜 继续翻炒大概3分钟左右

步骤 5

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加水 水量没过食材即可 盖上盖子小火煮 将所有食材煮至7分熟

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步骤 6

步骤 6

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关火 加入咖喱块 搅拌至咖喱块融化

步骤 7

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此刻加入火腿 玉米青豆 开小火 加盖 煮至所有食材软烂即可 根据自己口味可加入适量盐 黑胡椒碎

步骤 8

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大火收汁 装盘即可享用

菜谱创建时间：2019-11-16 13:53:49