止咳化痰秋梨糖

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作者：四月果果果

梨：有润肺、化痰、止咳、退热、降火、解疮毒和酒毒的功效！🍐属凉性，脾胃虚寒、腹泻以及产妇不宜食用！罗汉果：有清热润肺、止咳、祛痰、平喘、利咽，滑肠通便的功效！罗汉果性凉，因风寒所致咳嗽声哑忌食！甘草：有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药等功效！川贝母：有清热润肺，化痰止咳的功效，用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血等！红枣:有补虚益气，养血安神，和胃之功效！冰糖:养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用！枇杷叶:清肺止咳、祛痰平喘、降逆止呕！

用料

止咳化痰秋梨糖的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

梨削皮切小块

步骤 3

炸成汁，可以用果汁分离的机器，不然还要过滤！

步骤 4

我的过滤好的，大概500克原汁

步骤 5

把罗汉果掰碎，川贝母擀成粉，加入梨原汁

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步骤 6

加入红枣，枇杷叶，甘草！小火煎1-2小时，具体看家里的火！

步骤 7

过滤出药渣，放入不粘锅，加入冰糖，麦芽糖边搅拌边熬煮

步骤 8

边熬边搅拌

步骤 9

一定不要偷懒

步骤 10

边上放一碗凉水，用筷子蘸一下放入凉水，凝固不粘牙就可以啦！快速倒入模具，凉透脱模就可以啦！

步骤 11

一定要快点倒，不然很快就凝固了

步骤 12

凉透脱模，

步骤 13

锅里的残留可以加点水煮开，凉凉了喝，不然浪费了！

止咳化痰秋梨糖的小贴士

1.药材我是在网上买的，药店也可以买到，川贝母我买的颗粒的，我觉得不用商家代工安全些！ 2.药材的量和种类是我自己根据大家的方子调整的，也可以适量调整！ 3. 我是用煎药机，文火煎的，家里没有，可以小火煎，时间不能太短，太短没有药效！ 4.麦芽糖和冰糖量不要减，不然会不成形！ 5.熬的时候一定要不停的搅拌，不要偷懒！ 6.如果觉得麻烦，可以熬成膏状，放到冰箱里，冲水喝也可以！

菜谱创建时间：2019-11-16 00:31:58