还不错,就是因为热伤风,味道尝不出来,牛奶用的特仑苏,糖用的绵白糖最后还剩了不少,面粉也没有都用掉,气泡也没震干净……总之,方子有效,好用!
还不错,就是因为热伤风,味道尝不出来,牛奶用的特仑苏,糖用的绵白糖最后还剩了不少,面粉也没有都用掉,气泡也没震干净……总之,方子有效,好用!
刚刚出炉,希望不塌陷吧😁
方子不错 蛋香味很足 可能是我家烤箱的原因 火力不是太足 烤出来以后底部有些塌陷 下次准备再多烤5分钟试试
方子很好,下次继续。
我的烤箱温度偏高,大概145℃20分钟有点开裂就下调到135℃,担心芯不熟又调到120℃,反正来回调,总共用了60分钟,芯基本熟了。#晚餐•2022年10月27日#
下次提醒:
加白醋或柠檬汁打发去腥味儿。
普通面粉替换一部分淀粉。
135℃60分钟试试;如果还开裂就放碗水再试一次。
我烤完怎么这个样子,觉得不蓬松
分享图片
实测很棒👍🏻
呃,面包貌似被挡住了,不过没关系,虽然丑了点,但是至少第一次很成功!#晚餐•2021年3月19日#
#午餐•2020年7月31日#
香甜,细腻,软糯。不过,感觉里面有点湿,时间也够了。不知道为什么。
请大神指教🙏🙏