红烧翅根

作者： 婞褔_oub5

简单油.易做

用料

• 翅根 10个
• 冰糖 适量
• 姜 3片
• 葱 2根
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 料酒 半勺
• 清水 2/3碗
• 油 适量

红烧翅根的做法步骤

步骤 1

备好翅根，葱，生姜，冰糖

步骤 2

翅根冷水下锅，加点料酒，待水开，去除浮沫，捞出洗净备用

步骤 3

锅内放入适量的油，冰糖放入锅内融化（中小火），放老抽，生抽，料酒，葱，生姜

步骤 4

翅根放入锅内翻炒上色

步骤 5

加2/3碗清水，放点盐，盖上锅盖，水开转中小火，焖煮13分钟

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步骤 6

步骤 6

开盖大火收汁

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2019-11-15 21:05:39