煎鸡蛋(完美/简单)

作者： 笨熊笨和熊本熊

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 5克

煎鸡蛋(完美/简单)的做法步骤

步骤 1

开大火，热锅，约10-20秒。

步骤 2

开小火，放油。(楼主乃小学生，不敢放油，于是让老爸放的，然后……多了点)

步骤 3

放入鸡蛋，戳破泡泡，等待蛋液凝固。(一不小心把蛋壳也……咳咳，不要在意这些细节。)

步骤 4

翻面，滴入几滴凉水。(吓死本熊了——居然还炸。)

步骤 5

出锅，开动。(锅中十年功，锅外一分钟。)

煎鸡蛋(完美/简单)的小贴士

没什么可说的，把握好火候即可。

菜谱创建时间：2019-11-15 20:00:56