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小时候的味道-烤红薯

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作者: 开心呦呦
偶然在网上发现一口专门烤红薯的铸铁锅,抱着试试看的心理买来,结果非常惊艳,找回了小时候在老家吃饭的洋炉子烤红薯的味道,儿时香甜的记忆从未忘记!

用料

小时候的味道-烤红薯的做法步骤

步骤 1

小幸福烤红薯铸铁锅,有专门的烟道,锅壁厚实,导热快且使食物受热均匀,底部有突起颗粒,不糊底。

步骤 2

防烫手套,和翻面用的夹子,都是店家赠送小礼物😄

步骤 3

红薯洗干净,用厨房纸擦干水分,放入锅中,最好红薯底部贴在锅底,红薯太大,放不进去可适当切小块。开大火八分钟热锅,然后转中火8分钟,翻面再烤8分钟,香甜的烤红薯就可以出锅了(时间需要根据实际红薯大小进行调整)确实是外面的电烤红薯不能比的,小时候的味道。

菜谱创建时间:2019-11-15 14:39:11
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