1.芥菜、草菇、花心红薯、生姜按自己喜好洗好切好，备用； 2.不粘锅开火放小许油热锅，草菇、生姜略炒，稍微变黄，倒开水煮2～3分钟，放红薯； 3.煮红薯的同时，另烧一锅开水，水开焯熟芥菜放汤碗，焯芥菜的水倒掉；
4.红薯熟透放盐调味，盛到装有芥菜汤碗～开吃！