鸡蛋培根饼【留学生平底锅简易版】

作者： 后门呦

留学生在英国黑暗料理里苦苦挣扎，同学让我出个教程。

用料

• 鸡蛋 2个
• 培根或火腿 自己喜欢几片就几片
• 番茄酱或者什么喜欢的酱 自己喜欢挤多少就挤多少
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 油 润锅
• 玉米薄饼 1张

鸡蛋培根饼【留学生平底锅简易版】的做法步骤

步骤 1

热锅凉油 【忽略我刷不干净的平底锅】

步骤 2

铺上培根或火腿两面煎香

步骤 3

打上一个蛋，用筷子搅散蛋黄，根据自己口味撒上黑胡椒和盐，尽量均匀一些。

步骤 4

扣上一个饼。 国内超市卖貌似叫单饼，英国Lidl和Tesco都有卖叫玉米薄饼。

步骤 5

再打上一个蛋，搅散加黑胡椒加盐，也可以直接反过来烙，我喜欢吃蛋就加了俩～

步骤 6

扣上培根。

步骤 7

差不多就反面，火候自己掌握，试几次就知道了。

步骤 8

挤上番茄酱。 这个酱是我最喜欢的亨氏番茄辣酱，国内带来的。

步骤 9

用厨房纸包起来吃，可以吸掉多余的油～

鸡蛋培根饼【留学生平底锅简易版】的小贴士

两个鸡蛋最好能左边打一个，右边打一个，均匀得快乐。

菜谱创建时间：2019-11-14 21:12:02