将陈皮冰糖放入水里,以中小火煮十分钟。
加入酱油调味,把排骨放入调味汁里小火浸煮15分钟。
加入红茶叶盖上锅盖,关火泡十五分钟(茶叶不宜早放也不宜煮,否则茶香会减弱)
把排骨铺放在炸茶叶上,浇上陈皮油即可