5分钟可以做好的炒馒头

作者： 肥宅的美食日记

北方人爱吃馒头，可是冰箱里只有馒头回去也不想买其它菜，随便吃点，那就用我的方法，保证吃的饱

用料

• 生抽 1勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 五香粉 2克勺
• 香菇 1个
• 馒头 外面买的3个（最好隔夜）
• 葱 1根

5分钟可以做好的炒馒头的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

馒头切块（最好在冰箱冷藏放一天，隔夜的馒头水分少，炒着比较劲道）

步骤 3

切葱花，块状或者菱形都行

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

先放葱花煸炒1分钟，在放入香菇炒2分钟，然后放五香粉，炒香。

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步骤 6

步骤 6

菜炒了3分钟。我们就把馒头倒进去，淋上蛋液，一定要中小火，因为都是熟的火大了就烧焦了

步骤 7

放入耗油，生抽，炒1分钟出锅

步骤 8

完美出锅，味道不错，简单又方便的晚餐

菜谱创建时间：2019-11-14 20:20:47