可乐鸡翅

作者： 梅子酱0309

用料

• 可乐 1 瓶
• 盐 1 勺
• 鸡翅 10 个
• 生抽 3 勺
• 料酒 2 勺
• 姜 6 片

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅斜刀两面切一下

步骤 2

切好的鸡翅放入碗中，加入姜丝 料酒 生抽 盐

步骤 3

搅拌均匀 腌制25分钟

步骤 4

冷水下锅焯水捞出晾干 我是连腌制的料一起倒入锅中的

步骤 5

锅里放油 把鸡翅煎至两面金黄，放入料酒1勺和生抽1勺 煎出香味

步骤 6

煎出香味后倒入可乐330毫升的一瓶 小火煮10分钟

步骤 7

可乐快干的时候 开盖大火收汁即可出锅

步骤 8

收汁出锅

步骤 9

重口味的出锅后淋上剩余的汤汁 我个人觉得这样太咸了 后来我又把汤汁倒了，如果和我一样口味轻的可以在腌制的时候盐减量 盐减量 盐减量 重要的事情说三遍

菜谱创建时间：2019-11-14 19:39:05