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辣咖喱驴肉饭

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作者: 白小米Emily
时不时就想吃顿咖喱饭~

用料

辣咖喱驴肉饭的做法步骤

步骤 1

驴肉我用的煮熟的,这样做起来又快又方便~半个洋葱切条,白水煮驴肉切块,一个土豆一根胡萝卜洗净去皮切块~

步骤 2

锅热加油,油热放洋葱,炒出香味~

步骤 3

放胡萝卜土豆,翻炒一分钟~

步骤 4

驴肉也进来炒一下~

步骤 5

加没过食材的水大火煮开~ 转中火~

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步骤 6
步骤 6

炖5分钟,这个时候胡萝卜和土豆已经基本熟了~

步骤 7

下咖喱块~今天我肉多,下了四分之三盒~

步骤 8

咕嘟咕嘟小火炖两分钟,咖喱融化,关火~焖三到五分钟,让食材更加入味软烂~ 切记,一定要汤稍多一点才好吃,不要炖的特别粘稠那种~也不要炖时间长了,要是土豆炖化了口感也不好吃

步骤 9

米饭🍚摆好盘,盛入适量咖喱汤汁~

步骤 10

再冲个胡辣汤,开吃吧!

步骤 11

咖喱饭现在真的是越做越纯熟~ 简单又下饭~

步骤 12

你也来试试看吧~

菜谱创建时间:2019-11-13 23:08:44
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